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一碗好牛肉面，精华在汤、特别在汤。纯汤本味，是高品质食材味道的还原，是各种风味集合与融合。面为载体、融进汤里，每一口都承载着原汤食材本味，每一口都在和味蕾直面坦白。原汤背后，体现的是劲面堂中华纯汤牛肉面，对产品品质的坚持、以及对每一个顾客的坦诚。